Чтобы управлять найстройками профиля, вашими избранными лотами, ставками и выставлять товары на торги.
Состояние : новое
Наличие : в наличии
Гарантия : гарантия от продавца
Цена указана за 200 грамм сушеных грибов.
Зеленушка (рядовка зеленая)
Вкусный и съедобный гриб отменного качества. Зеленушку можно найти
под соснами на песчаной земле, часто, около тропинок.
В рядовке содержатся аминокислоты, жирные вещества, углеводы.
Зеленушка богата жирными веществами, которые почти на 100%
усваиваются организмом. Углеводы также легко сочетаются с
организмом. Усвояемость белков составляет до 80%. Немалую ценность
представляют витамины группы В, РР, фосфор. Слишком большое
количество съеденного продукта может привести к отравлению. Также
нельзя есть зеленушки людям с пониженной свертываемостью
крови.
Пригодна зеленушка для приготовления большого количества
разнообразных блюд. Эти грибы очень вкусны в маринованном виде, но
их также можно жарить, солить, и употреблять в отварном
виде.
Как правильно подготовить зеленушки к дальнейшему
употреблению
Перед началом приготовления свежих и сушёных зеленушек их
обязательно нужно сварить.
Для этого замочите сушёные грибы в прохладной воде на протяжении
часа.
Промойте зеленушки.
В подходящую по размеру эмалированную кастрюлю налейте воду и
вскипятите её. При этом желательно соблюсти пропорцию массы грибов
к объёму жидкости
Добавьте в воду 30 г соли на 1 литр воды.
Погрузите сушёные грибы в подсоленную воду и доведите их до
кипения, а затем варите 10 минут.
Выньте зеленушки шумовкой и промойте под струёй холодной
воды.
Слейте воду из кастрюли и наберите в неё чистую воду, приготовив
такой же солевой раствор вновь.
Положите зеленушки обратно в кастрюлю и варите на протяжении 30
минут.
Благодаря этому способу вы сможете не только тщательно промыть
зеленушки от песка и подготовить их для дальнейшего употребления,
но и избавить грибы от радионуклидов, снизив их количество в
продукте в 2–3 раза. После проведения подобной обработки можно
приступать к приготовлению зеленушек различными способами, не
опасаясь возможности отравления и исключая наличие неприятных
вкусовых ощущений.
Лоты комбинирую, покупая еще у меня лоты - экономите на доставке.
Предоплата
Оплата при получении
Стандартный банковский перевод
Укрпочта по городу: 20 грн. по стране: 25 грн.