Первичный мицелий "Вешенка Белая" 300 гр

290

Первичный мицелий "Вешенка Белая" 300 гр

Вешенка устричный гриб - давно стала привычной частью рациона многих людей. Они обладают приятным вкусом и очень питательны. По составу они близки к мясу. Растут на деревьях, пнях, но сегодня их выращивают и в искусственных условиях. Это облегчает сбор урожая и делает вешенку одним из самых безапасных грибов. Их легко разводить и в домашних условиях. Для приготовления используют молодые экземпляры. Что необходимо для выращивания 1. одна пачка зернового мицелия и 40-50 кг субстрата. Субстрат - это солома,сено, шелуха семян подсолнуха, опилки, стружка лиственных пород деревьев, древесина деревьев, спилянные пни не трухлявые . 2. место выращивания - это открытые участки на приусадебном хозяйстве закрытые - подвалы, кладовые, склады, подоконники в комнатах, ванны, сараи, гаражи. 3. температура прорастания - от +5*С до +28*С, оптимальная - от +12-24*С. 4. влажность. Поливать по мере необходимости в сухую погоду. 5. осветление.Исключить попадание прямых солнечных лучей. На приусадебном участке - режим день ночь, в помещениях электроосвещение 2-4 часа в сутки. Выращивание грибов на растительных остатках интенсивный способ : Субстрат поместить в емкость и залить гарячей водой от +70*С до +100*С . Это делают для того, чтобы уничтожить споры плесени и размягчить и увлажнить субстрат. После полного охлаждения необходимо хорошо отжать субстрат и перемешать его с мицелием. Поместить все в прозрачные полиэтиленовые мешки. Сверху их завязать. Сделать 4-5 надрезов по всей площади мешков размером 3-5 см. Получится готовый грибной блок. В период прорастания блока осветление необязательно. Срок прорастания грибницы 4-6 недель. Сначала будет видно частичное побеление субстрата. Потом блок полностью будет белый и превратится на плотный блок. Из него и будут расти грибы. Выращивание грибов на древесине Используют лиственные породы деревьев. Древесину можно брать свежеспилянную или ту, которая лежала. Распилять на удобные отрезки, если они сухие, то подержать их в воде 1-2 дня. В подготовленных отрезках свердлят отверстия глубиной 4-5 см и диаметром 1-2 см. В эти отверстия ложат мицелий и закрывают отверстия корой, опилками, садовым варом. Распределите отрезки в помещении или в саду. На один пакет мицелия необходимо 45-50 кг сырой древесины. Таким способом можно засадить дерево или пень на корню, которые через некоторое время разрушится. Грибы, высаженные на древесине, растут 4-5 лет. Хорошо переносят морозы. Если в конце осени пни занести в помещения или подвал, то грибы будут целый год. Первые грибы через 4-6 месяцев. С одного пакета мицелия урожай приблизительно 25-30 кг за сезон.