Борошно амарантове 0.5кг

Амарантове борошно має високу харчову цінність і унікальний біохімічний склад (зокрема, за вмістом незамінних амінокислот, потужних антиоксидантів і мінеральних речовин борошно, отримане з зерен амаранту, у багато разів перевершує традиційні пшеницю, рис, сою, кукурудзу та ін.).У зернах амаранту міститься до 16% білка (що складається більш ніж на 30% з незамінних амінокислот), до 15% жирів (50% з яких припадає на частку поліненасичених жирні кислоти Омега-6), і близько 9-11% харчових волокон (клітковини ). У складі амарантового борошна також високий вміст вітамінів (Е, А, B1, B2, B4 (холін), С, D), дуже важливих для організму людини макро- і мікроелементів (залізо, калій, кальцій, фосфор, магній, мідь і ін.)