книга: ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ 1988г.

книга: ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ 1988г. Москва; авт.: М.Л.Файвишевский, Издательство ВО Агропромиздат; мягкий переплет; 224 стр., ил.; крохотный тираж: 6 400 экз.; состояние на фото, хорошее; износ обложки, внутри порядок, листы все.

Аннотация

В учебнике дана характеристика крови убойных животных, описаны методы её сбора и переработки для получения различных пищевых, лечебных, кормовых и технических продуктов. Приведены физические и химические свойства, состав крови и изменения, происходящие в ней под влиянием различных факторов.

Подробно рассмотрены процессы различных видов переработки крови, даны сравнения различных способов и методов, описаны оборудование, режимы и технические показатели аппаратуры, изложены требования к качеству, освещены санитарные мероприятия и техника безопасности.

Учебник предназначен для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на производстве по профессиям аппаратчик по обработке крови, сепараторщик крови.

Довольно редкая тематика в печати; качественно проиллюстрирована, в хорошую библиотеку, коллекцию, практику. Несомненное достоинство книги - систематичность и полнота изложения. Одно из самых удачных изданий по данной тематике.  

По требованию перешлю дополнительные снимки.

цена: 240грн.

                      *****

книг тысячи. отправляю любой почтой. РАБОТАЮ ЧЕСТНО! ОТПРАВЛЯЮ БЫСТРО! УПАКОВЫВАЮ САМ! только перед тем как нажать "купить сейчас",- спрашивайте пожалуйста о наличии той или иной книги. её состояния. от многих параметров я смогу изменить цену в выгодную для Вас сторону. и особенно от количества. покупатель выходит первым на связь. и оплачивает комиссию при переводе денежных средств.

мои лоты на трёх торговых площадках:

вбейте в поисковик гугла: двухтомник "Учебникъ общей хирургiи"

выдаст книгу она редкая. с ней мои лоты; 

имею 100% положительных отзывов с 2012 г. на торговых площадках по Украине.

мои лоты: в основном книги. издания начиная с 1920-х гг. Не перепродаю! Библиотека частная. Добро пожаловать!