Чтобы управлять найстройками профиля, вашими избранными лотами, ставками и выставлять товары на торги.
М. Гос.изд.торговой лит. 1960г. 120с., с илл. Палiтурка /
переплет: твердый картонный,, обычный формат.
В первом разделе настоящего издания изложена технология первичной
обработки сырья, приготовления и хранения полуфабрикатов из мяса,
рыбы, овощей и круп. Второй раздел книги посвящен наиболее
приемлемым в условиях предприятий общественногго питания способам
заготовок впрок овощей, плодов, ягод, грибов и некоторых мясных
продуктов. В рецептурах приведенных в книге, нормы расхода сырья
даны весом брутто.4:7
Предоплата
Оплата при получении
По договоренности/другое
Новая почта по городу: 50 грн. по стране: 60 грн.
Укрпочта по городу: 40 грн. по стране: 50 грн.