с вашего последнего визита выставлено 34079 новых лотов
поиск в категории:  Все категории
  • Все категории
  • Антиквариат и Коллекционирование
  • Ноутбуки, ПК и планшеты
  • Телефоны и Смартфоны
  • Электроника и Техника
  • Мода красота
  • Детский мир
  • Дом, досуг
  • Спорт, Здоровье
  • Авто, мото
  • Все остальное
  • Пользователь
  • Завершенные лоты
? =Копейка - поиск точной формы подробнее о поиске

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров).

Количество: 1
Просмотры : 0
Цена "купить сейчас"
61 грн.
  • (30 Май Чт, 16:26:28)
  • Местоположение лота: Украина, 00000
  • Стоимость доставки оплачивает: покупатель
зарегистрирован: 16.03.2010 00:00
последняя активность: 09.05.2024 23:03
  • sergejbc(189) 22.04.2024 00:16
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • yanaya1(626) 02.05.2024 19:58
    Сделка прошла успешно. Рекомендую как ответственного и порядочного.
  • Орест(74) 19.04.2024 17:48
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Alexander Dorf(39) 21.04.2024 18:15
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Орест(74) 16.04.2024 19:15
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • burunduk3(344) 09.04.2024 12:28
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Тамерлан(98) 11.04.2024 19:47
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • SLAVCHIKS(175) 29.03.2024 17:48
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • MikhailS1(605) 20.03.2024 18:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
  • MikhailS1(605) 20.03.2024 18:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
Параметры:

Переплет : мягкий

Год издания : 1989

Язык издания : русский

Состояние : б/у

Формат : печатные

Наличие : в наличии


 
 
 
 
     

Кутепова М. А.,

Матюхина З. П.

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров).

Учебник для профтехучилищ.

М. Высшая школа. 1989г. 160с., с илл.

мягкий переплет, обычный формат.

 

Рассмотрены основы классификации и стандартизации пищевых продуктов, их химический состав, методы оценки качества и условий хранения. Описывается товароведная характеристиками свойства основных групп пищевых продуктов, используемых в качестве сырья.

 


 
Тип сделки:

Предоплата

Способы оплаты:

Стандартный банковский перевод

Доставка:

Самовывоз

просмотры : 0