Чтобы управлять найстройками профиля, вашими избранными лотами, ставками и выставлять товары на торги.
Переплет : твердый
Год издания : 1964
Язык издания : украинский
Українські страви.
Київ Техніка 1964. 451 с., іл.
Георгієвський М., Шемякинський О., Вищепан О. та ін.
Український НДІ торгівлі та громадського харчування.
Пяте стереотипне видання
К.артоннй переплет, формат 22х17 см.
В книзі наведено рецептуру та способи приготування в домашніх умовах страв та напоїв різноманітних кулінарних виробів української кухні.
Розділи:
Закуски і холодні страви, Перші страви, Другі страви, Солодкі страви), доц. М.І.Георгієвський .
(підрозділ Напої домашнього приготування, розділи Сервірування стола, Зберігання продуктів), ст. науковий працівник О.С.Шемякінський .
(підрозділ Солодке тісто), кандидати техн. наук О.Г.Вищепан і М.Є.Мельман
(підрозділи Закусочні овочеві консерви, Рибні консерви, Сири, Ковбасні вироби м’ясної промисловості, Виноградні вина та розділ Домашні заготівлі), докт. техн. наук проф. Г.Г.Скробанський
(Фруктово-ягідні консерви і заморожені плоди і ягоди).
Стан дуже добрий.
Предоплата
Стандартный банковский перевод
Новая почта по городу: 40 грн. по стране: 40 грн.