Вакуумный упаковщик Silver Crest® SV 125 C3 125 Вт

Вакуумный упаковщик для влажного вакуумирования Silver Crest SV 125 Вт C3 
Вакууматор Silver Crest позволяет значительно продлить срок хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, творога, а также зелени, грибов и кофейных зерен.

Время безопасности зависит от типа продукта: мясо, птицу и рыбу могут храниться в холодильнике под вакуумом до 7 дней, а зерна кофе, чай и специи при комнатной температуре месяцами.

Прочная упаковка позволяет не только продлить «жизнь», но и сохранить вкус, аромат и витамины, содержащиеся в продукте, что делает такую ​​технологию привлекательной для тех, кто предпочитает употреблять в пищу свежие продукты.Отделение воздуха от пищи позволило существенно продлить срок жизни практически любой пищи. Именно благодаря тому, что бактерии получают доступ к кислороду, происходит порча продукта. А избавившись от этого важного ресурса, вы можете смело брать упакованные продукты даже в длительные поездки: им ничего не угрожает.

Вакуумирование – это еще один способ распределения продуктов по удобным порциям для приготовления различных блюд.

Упаковка позволяет долго хранить заготовки как в холодильной, так и в морозильной камере, а также спланировать меню в неделю, потратив всего пару часов.
Уборка используется для приготовления блюд в технике Sous Vide - низкотемпературная подготовка в вакууме, до недавнего времени доступная только шеф-поварам элитных ресторанов.
Вакуум предотвращает стул содержимого пакета вследствие замораживания и потери сока в процессе оттайки.
Еще одной причиной популярности упаковщика является замена маринатора: положите в пакет мясо, специи, маринад, откачивайте воздух и шашлык в считанные минуты!

Модель SV 125 C3 является улучшенным преемником популярного аппарата для вакуумной упаковочной пленки SilverCrest SFS 110 SV 125 A1, который в дополнение к своим предыдущим функциям был дополнен двумя дополнительными программами: функциями WET и ​​SOFT. Благодаря им чрезвычайно влажные и мягкие, чувствительные к давлению продукты (ягоды, торты) могут быть идеально упакованы с помощью устройства!

Кроме того, продукт по-прежнему на 100% пригоден для вакуумной упаковки с помощью воздушно-ребристых вакуумных пленок sous vide шириной до 30 см с неизменным качеством и немецкой точностью!

Влажная функция:
Если вы поместите в пакет влажные продукты (например, маринованное мясо/рыбу, полуфабрикаты, нарезанные овощи/фрукты), это может привести к неправильной сварке. Когда активирована функция Wet, время сварки увеличивается для лучшего результата сварки.

Мягкая функция:
при использовании мягкой функции сила вакуума снижается, поэтому продукты, чувствительные к давлению (например, ягоды, пирожные), не сжимаются.

Особенности:
Предназначен для вакуумной герметизации и герметизации пакетов
Идеально подходит для приготовления су-вида - кулинарная тенденция в гастрономии для гурманов
Съемный поддон для жидкости пригоден для мытья в посудомоечной машине
для стандартных шлангов из фольги шириной до 30 см
соединение для внешнего вакуумного закрытия емкостей и пакетов с помощью вакуумного клапана
включает запасную прокладку, рулон фольги длиной 3 м и 3 адаптера для вакуумных клапанов (рулоны фольги и другие аксессуары можно заказать дополнительно)
Функция «Мокрый и сухой» сохраняет пищу влажной
«Мягкая» функция для деликатных продуктов
Рулоны фольги без BPA, можно использовать в микроволновой печи (макс. 70 ° C)
Сигнальные лампы контролируют процесс вакуумирования и герметизации
практичное хранение кабеля
нескользящие ножки
совместим с имеющимися в продаже аксессуарами, такими как Caso и Foodsaver
- Подходит для приготовления пищи по методу sous-vide
- Также подходит для внешней уборки с помощью прилагаемых шлангов
- Для вакуумной герметизации пластиковых пакетов и ящиков для хранения ( сварка шириной 3 мм) перед замораживанием
- Идеально подходит для мяса, фруктов и овощей - Простое в использовании, управление одной кнопкой, полностью автоматическое устройство
Для водонепроницаемого и герметичного хранения продуктов и сохранения их аромата 2 в 1: создание вакуума и герметизация одновременно.

Функция «Wet and Dry» для уборки влажных продуктов.
- «Мягкая» функция для уборки продуктов, чувствительных к влаге и плесени.
-Рулон из фольги не содержит бисфенола-А и подходит для использования в микроволновой печи.
- Индикаторы контролируют процесс вакуумирования и герметизации.

Для водонепроницаемого и герметичного хранения продуктов и сохранения их аромата 2 в 1: создание вакуума и герметизация одновременно.
Способ приготовления, при котором пища готовится термически на водяной бане при низкой температуре, упаковывается в вакуумный пакет – быстрое и вкусное приготовление без добавления жира. Пища сохраняет ценные витамины, важные питательные вещества и легко усваивается.

Характеристики:

Мощность: 125 Вт
Сверхмощный вакуумный насос 0,75 бар
Функция насоса: 7000-8000 мл/мин.
Тип пакетов для упаковки: гофрированные
Размеры: 38,6 х 14,5 х 7,3
Вес: 1,29 кг

Режим работы:

Создание вакуума в специальных контейнерах
Вакуумирование сухих продуктов
Вакуумирование влажных продуктов
Вакуумирование бутылок

Бренд является частью немецкого холдинга Schwarz Group, пятого по величине розничного торговца в мире.

Silvercrest продолжает развивать амбициозные планы и инвестировать в технологию и производство своей продукции.
Silvercrest – это доступная техника и высокие технологии для любого покупателя. Надежная, крепкая, практичная и элегантная.
Вся продукция марки Silvercrest® проходит тестирование по строгим критериям безопасности в известных институтах Германии.
Торговая марка Silvercrest является недорогой, но качественной бытовой техникой для дома и разрабатывается исключительно строгими и стандартами качества.