8909
Мицелий Шампиньонов Садовых на 3 м кв.
Описание Шампиньон садовый шампиньон культурный, двуспоровый,
культивируемый - в природе этот гриб встречается редко. Растет
большими группами в придорожных канавах, на компостных кучах, садах
и на полях. Это самый распространенный культивируемый гриб.
Шампиньон садовый привлекает большое внимание грибоводов. Очень
хорош на приусадебных участках, Неплохо чувствует себя и в
помещениях. Главное - качественный мицелий. Выращивание шампиньонов
на приусадебной территории На открытой территории грибы растут в
тенистых местах, в полутени - под деревьями, кустами, в малине, на
грядках клубники, за оградами, забором, с северной стороны
строений, где им не будут мешать прямые солнечные
лучи.Почва,площадью 2,5-3,0 м кв., необходимо распушить. На
распушенную поверхность посеять мицелий, а потом сверху равномерным
пластом 5-7 см насыпать компост. Компостом может выступать торф,
почвосмесь, обычный чернозем. Обильно полить водой. Плодоносить
грибница начнет через 2-3 месяца. До этого времени видимых
изменений на поверхности не будет. Грибница растет с ранней весны
до поздней осени. На протяжении этого периода можно садить
шампиньоны. Урожайность очень высокая, с 1 м кв. до 15 кг грибов за
3 месяца. На зиму плантацию не утепляют. Споры гриба не гибнут даже
при очень низких температурах. Грибница просто не развивается.
Весной она просыпается и начинает давать урожай. Один раз в год
грибницу удобряют, насыпая 1-2 см перегноя или торфа, сухих листьев
или соломы. Лучше это делать поздней осенью, когда плодоношения
прекращается. Живет грибница 5-7 лет, с каждым годом немного
разрастается и увеличивает свою площадь. Выращивание шампиньонов в
помещениях Используются любые помещения - гаражи, сараи, подвалы,
чердаки и т.д. Преимущество выращивания шампиньонов в закрытых
помещениях - возможность получать свежие грибы целый год.
Выращивают грыбы в ящиках разных размеров, общей пощадью 2,5-3,0 м
кв. На дно ящика насыпается 10-12 см земли, сеется мицелий, потом
укрывается 5-7 см компостом перегной или торф . Поливать нужно по
мере пересыхания компоста0 но чтобы не собиралась вода на дне
ящика. Первые грибы появляются через 2-3 месяца. Сравнивая с
посевом в открытый грунт, эта грибница будет давать урожаи не более
3-х лет. При этом подкармливать ее нужно 3-4 раза в год. Чтобы
поддерживать влажность воздуха на нужном уровне, необходимо ставить
емкость с водой возле ящиков. Грибы прекрасно впитывают влагу своим
телом с воздуха.