А.И.Сокол/ КОЛБАСЫ,ВЕТЧИНА,СОЛОНИНА,ОКОРОКА,САЛО и другие копчености из мяса и рыбы/Секреты копчения
- Местоположение лота: Донецкая, Мариуполь
Цена
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Рад заочному знакомству с интересным человеком! Наилучшие рекомендации!
-
Все ОК! Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Продавец надежный! Сделка прошла успешно. Рекомендую!
Параметры:
Переплет : твердый
Год издания : 2011
Язык издания : русский
Состояние : новое
Формат : печатные
Наличие : в наличии
А.И.Сокол/ КОЛБАСЫ,ВЕТЧИНА,СОЛОНИНА,ОКОРОКА,САЛО и другие копчености из мяса и рыбы/Секреты копчения/320с.
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.
Содержание:
От автора.
Выбираем и обрабатываем сырье для приготовления домашних
копченостей, колбас и прочих мясных и рыбных
деликатесов
Мясо.
Рыба.
Солим, сушим и вялим
Проверенные способы и основные правила посола.
Секреты посола сала.
Секреты посола, сушки вяления мяса.
Секреты посола, сушки и вяления домашней птицы и кроликов.
Секреты посола, сушки и вяления рыбы.
Коптим
Проверенные способы и основные правила копчения.
Самодельные устройства для копчения.
Секреты копчения мяса и мясопродуктов.
Секреты копчения рыбы.
Тип сделки:
Предоплата
Способы оплаты:
Стандартный банковский перевод
Доставка:
Укрпочта по городу: 28 грн. по стране: 28 грн.
