Книга о вкусной и здоровой пище, 1939

Книга о вкусной и здоровой пище. Первое издание с цитатами Сталина и предисловием Анастаса Микояна, 1939 год, 434 с. и 27 цветных вклеек.
Рецепты и дополнительная информация о продуктах были подобраны с учётом тяжёлого положения в стране и возможностей потребителей. Авторы пытались рассказать как можно приготовить вкусные (а главное полезные) блюда из недорогих продуктов. Книга не делала упора на русской кухне: в ней можно было найти английские и французские рецепты, а также большое количество национальных рецептов союзных республик.

Отсутствуют первые 8 листов  и несколько вклеек.