Щоб керувати налаштуваннями профілю, вашими обраними лотами, ставками та виставляти товари на торги.
Палітурка : м'яка
Рік видання : 1988
Мова видання : російська
Стан : б/у
Формат : друковані
Наявність : в наявності
Книга.Приготовление мучных кондитерских изделий. б/у.
Предназначается в качестве учебного пособия для школ кулинарного ученичества. В ней описывается подготовка сырья, применяемого при изготовлении мучных кондитерских изделий, приготовление полуфабрикатов, изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, отделка кондитерских изделий. В книге также отражены различные механические и термические способы обработки сырья и полуфабрикатов, применяемое при этом оборудование и приемы, обеспечивающие получение высококачественных мучных кондитерских изделий
Передоплата
Стандартний банківський переказ
Готівкою при зустрічі
Нова Пошта по місту: 50 грн. по країні: 70 грн.
Укрпошта по місту: 42 грн. по країні: 45 грн.
Ставок поки немає.