По всем вопросам звонить +380931231674 ОписаниеМаслёнок
обыкновенный (Маслёнок настоящий, Маслёнок поздний, Маслёнок
осенний), лат. Suillus luteusДиаметр шляпки составляет 3-14см,
шляпка имеет полушаровидную, позже округло-выпуклую, плосковыпуклую
или подушковидную, или даже плоскую форму, иногда бугорчатая с
поднятым краем, на ощупь гладкая, слизистая, цвет кожицы
коричневый, тёмно-коричневый, шоколадно-коричневый,
красно-коричневый, красно-бурый, жёлто-коричневый, жёлто-бурый,
серо-бурый или буро-оливковый. Кожица легко отделяется от мякоти,
имеет радиально-волокнистое строение, сильно слизистая.Мякоть в
шляпке мягкая, сочная, беловатая или желтоватая, под кожицей более
тёмная, в ножке немного волокнистая, в основании ножки
ржаво-буроватого цвета.Трубчатый слой приросший к ножке, жёлтый,
поры сначала беловатые или бледно-жёлтые, потом жёлтые или
тёмно-жёлтые, мелкие, округлые.Ножка 3-11см высотой и 1—2,5см
толщиной, цилиндрическая, сплошная, продольно-волокнистая,
беловатого или желтоватого цвета, с плёнчатым кольцом (покрывалом)
белого, а позднее коричневатого, чёрно-коричневого или
грязно-фиолетового цвета, над кольцом ножка имеет мучнистый или
лимонно-жёлтый цвет, в нижней части буроватого цвета.Один из
наиболее популярных съедобных грибов. Используется в супах,
жареным, солёным, маринованным, в соусах и гарнирах (предварительно
отваривается 10-15 минут). Наиболее вкусными считаются молодые
грибы в солёном и маринованном виде. Перед консервированием
рекомендуется снимать кожицу со шляпок, иначе маринад станет тёмным
и слишком густым. Для сушки используется редко, но тоже пригоден; в
сушёном виде темнеет и, как правило, сушится с неочищенными
шляпками.Сезон плодоношения с июня по октябрь, массово с
сентября.Образует микоризу с сосной обыкновенной и другими
двухвойными соснами, преимущественно с молодыми деревьями. Растёт в
сосновых лесах и посадках, в смешанных сосново-берёзовых и
сосново-дубовых лесах на хорошо дренированной песчаной почве.
Предпочитает светлые места: поляны, опушки, растёт вдоль дорог,
иногда на лугах под отдельно стоящими деревьями, но к освещению
неприхотлив, может встречаться и в затенённых местах. Маслята
появляются обычно под хвойным опадом или в зарослях некоторых трав
(злаков), на верещатниках. Могут расти совместно с другими видами
грибов: сыроежками, зеленушками, лисичками, белыми. Санитарная
рубка лесов обычно не влияет на урожайность маслёнка.Оптимальная
среднесуточная температура плодоношения +15+18°C, но будет расти в
и в более широком диапазоне. На колебания температуры маслёнок
обыкновенный реагирует не сильно. В горных местностях маслята могут
массово вырастать вокруг камней, это происходит благодаря
конденсации влаги на поверхности камня. Плодоношение прекращается
при температуре -5°C на поверхности почвы, а после промерзания
верхнего слоя на 2—3 см уже не возобновляется.В летний период (в
начале сезона) маслёнок часто повреждается личинками насекомых,
иногда доля непригодных в пищу «червивых» грибов достигает 70—80%.
Если рядом растет лисичка, то червивых грибов не более 20%,
основная масса будет здоровой. Осенью активность насекомых резко
снижается.Вид широко распространён в Северном полушарии,
предпочитает умеренно холодный климат, но встречается и в
субтропиках, иногда случайно заносится человеком в тропические
регионы, где образует местные популяции в искусственных сосновых
насаждениях.В России широко распространён в Европейской части, на
Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Повсеместно в
Беларуси и на Украине. Плодоносит чаще большими
группами.Выпускаемый мицелий (семена грибов) масленка обыкновенного
адаптирован для выращивания грибов в домашних хозяйствах под всеми
известными породами деревьев и кустарников, включая садовые.Мицелий
(грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный
блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 10 грамм (в зависимости от
влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит,
набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре
+2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых
солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую
температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с
другом.ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЛЕСНЫХ ГРИБОВВысаживают в садах,
парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.1
упаковка мицелия предназначена для посадки под 1 дерево на площадь
2,5-3м2, или вместе с одним саженцем, или под кустарники на площадь
2,5-3м2.Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы
образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения
корней у поверхности почвы. Равномерно рассыпать мицелий по всей
вспушенной поверхности.Покрыть садовой (или лесной) почвой,
смешанной с любым перегноем, в равных частях.Сверху присыпать той
землей, которая образовалась при вспушивании с углублением.Посадку
можно производить в любое время года и под любыми породами
деревьев.Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой
или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и
осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после
посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий
год.Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2.Растет
грибница долгие годы, пока живет дерево.Также можно высаживать
микоризные лесные грибы вместе с саженцами деревьев. Мицелий,
например, белых грибов, ну, или любых других, равномерно рассыпать
по дну лунки, приготовленной для посадки саженца, а дальше
продолжить высаживание растений как обычно.Рядом с любыми лесными
грибами рекомендуется выращивать лисичку! Лисичка широко
применяется как в народной медицине, так и в традиционной
официальной фармакологии. В этом грибе содержатся множество
веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но
также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми
грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными
червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид
червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и
рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не
зачервивев. Грибница лисички как бы «подготавливает» место для
развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его «опекает»
на протяжении многих лет. Рядом с лисичками прекрасно себя
чувствуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы,
маслята, как впрочем, и все остальные!В помещении грибы можно
попытаться вырастить таким же способом, как и шампиньоны, только
подсевая любую многолетнюю траву. Результаты выращивания будут
несколько хуже, чем на открытом участке, но реально возможны.