пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук

Технология приготовления кондитерских изделий.

  • Місцезнаходження лоту: Львівська, Львов
  • Вартість доставки сплачує: покупець
Ціна
15 грн. ЛОТ ПРОДАНО 14.10.2020 01:43
зареєстрований: 24.04.2010 23:46
остання активність: 24.09.2024 22:19
Параметри:

Палітурка : тверда

Рік видання : 1980

Мова видання : російська

Стан : б/у

Формат : друковані

Наявність : в наявності


Бутенко Л.А., Ковтуненко Л.Я., Ховикова Ж.А. Технология приготовления кондитерских изделий. Вища школа. 1980г. 184 с. Твердый переплет., Обычный формат.
В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пи­рожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий

Хорошее состояние. 

 

Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Доставка:

Нова Пошта по місту: 1 грн. по країні: 1 грн.
Коментар: Отправка за счёт получателя.

Укрпошта по місту: 1 грн. по країні: 1 грн.
Коментар: Отправка за счёт получателя.