-
Highly recommended seller; five stars!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Угода пройшла успішно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
-
Сделка прошла успешно. Рекомендую!
Параметри:
Палітурка : м'яка
Рік видання : 1980
Мова видання : російська
Стан : б/у
Формат : друковані
Наявність : в наявності
Яспер В., Плачек Р. Консервирование мяса холодом. Пер. с нем. Ред. Горбатов В.М. М. Пищевая промышленность. 1980г. 120 с. Мягкий переплет, немного увеличенный формат.
Рассмотрены основы холодильной обработки мяса. Описаны способы охлаждения, замораживания и размораживания, а также изменения мяса во время холодильной обработки. Приведены условия транспортировки охлажденного и замороженного мяса. Даны технические основы производства холода. Таблиц 11. Иллюстраций 36. Список литературы - 57 названий.
Cостояние: отличное.
Лоты комбинируем и высылаем одной посылкой, хорошо упакованные в плотный картон. Отправляем Новой Почтой, Укрпочтой тоже можно. Самый удобный вариант доставки - Новой Почтой за счёт получателя. Удачных покупок!
Тип угоди:
Передоплата
Способи оплати:
Стандартний банківський переказ
Доставка:
Нова Пошта по місту: 1 грн. по країні: 1 грн.
Коментар: Отправка за счёт получателя.
Укрпошта по місту: 1 грн. по країні: 1 грн.
Коментар: Отправка за счёт получателя.
