книга: МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ II-е изд., 1954г.

книга: МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ II-е изд., 1954г.; Москва; Издательство ПИЩЕПРОМИЗДАТ; авт.: канд.биолог.наук В.М.Богданов; 200 стр.; твердый переплёт; крохотный тираж: 6 000 экз.; состояние на фото; 

Аннотация

Kнигa предназначена в качестве учебника для техникумов. В ней освещены теоретический и практический курсы.

В общей части теоретического курса описаны морфологические и культуральные признаки микроорганизмов, попадающих в молоко; в специальной части изложена микробиология молока, кисломолочных продуктов, масла, консервов.

Находка для данной тематики. Несомненное достоинство книги по данной тематике - систематичность и полнота изложения. На редкость удачная, хорошо оформленная книга, качественно проиллюстрирована;

дополнительные снимки по требованию; 

цена: 200грн.;

                      *****

книг тысячи. отправляю любой почтой. РАБОТАЮ ЧЕСТНО! ОТПРАВЛЯЮ БЫСТРО! УПАКОВЫВАЮ САМ! только перед тем как нажать "купить сейчас",- спрашивайте пожалуйста о наличии той или иной книги. её состояния. от многих параметров я смогу изменить цену в выгодную для Вас сторону. и особенно от количества. покупатель выходит первым на связь. и оплачивает комиссию при переводе денежных средств;

Мои лоты на трёх торговых площадках:
вбейте в поисковик гугла:

двухтомник: учебникъ общей хирургiи. томъ I и томъ II с.-петербургъ 1911г.

выдаст книгу она редкая, с ней мои лоты;
имею 100% положительных отзывов с 2012 г. на международных торговых площадках и по Украине;
мои лоты: в основном книги. издания начиная с 1920-х гг. Не перепродаю! Библиотека частная. Добро пожаловать!