Комплект холодного и горячего копчения Daddy Smoke сталь (120х61х52)

Коптильня Daddy Smoke – находка для любителей вкусных и ароматных блюд. Прибор универсален. В нем можно готовить продукты как холодного, так и горячего копчения, вяленые. Для этого мясо, колбасы, рыбу, сыр, сливы, груши укладывают на решетки из пищевой нержавейки или подвешивают на крючки.

Равномерный прогрев камеры в течение 20-30 минут обеспечит ТЭН 2 кВт, расположенный на задней стенке прибора. В зависимости от продукта и выбранного рецепта, температуру можно установить до 100 градусов. Необходимые параметры задаются на блоке управления.

Приготовленные в коптильне блюда получаются сочными и нежными, без следов гари и копоти. На выходе они имеют приятный аромат и золотисто-коричневый оттенок.

---

Номинальное напряжение : 220 В

Тип коптильного оборудования : Универсальное

Управление : Механическое

Источник дыма : Щепа

Материал : Нержавеющая сталь

Количество секций : 2

Гарантийный срок : 12

Вес : 70