Щоб керувати налаштуваннями профілю, вашими обраними лотами, ставками та виставляти товари на торги.
Палітурка : тверда
Рік видання : 1963
Мова видання : російська
Стан : б/у
Формат : друковані
Наявність : в наявності
К.: Госмедиздат УССР, 1963. — 644 с.
Книга является обстоятельным руководством по лабораторным методам исследования пищевых продуктов. Материал изложен на уровне современных знаний, хорошо иллюстрирован и снабжен большим количеством таблиц и расчетных примеров.
Рассчитана на большой круг лабораторных работников, которым вверяется исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов: врачей и химиков пищевых лабораторий санэпидстанций и лабораторий пищевых предприятий, а также на учащихся санитарных факультетов медвузов и научных работников в области питания.
Передоплата
Стандартний банківський переказ
Укрпошта по місту: 20 грн. по країні: 20 грн.
Ставок поки немає.