Щоб керувати налаштуваннями профілю, вашими обраними лотами, ставками та виставляти товари на торги.
Палітурка : тверда
Рік видання : 1989
Мова видання : російська
Стан : б/у
Формат : друковані
Наявність : в наявності
Пряно-ароматические и
пряно-вкусовые растения.
Справочник.
Киев. Наукова думка. 1989г.
304с., с илл.
Дудченко Л. Г., Козьяков А.
С., Кривенко В. В.
Переплет: твердый картонный,
обычный формат.
Предлагаемый справочник
является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых
растениях отечественной флоры. Дана характеристика более 300 видов
растений, используемых в той или иной степени в пищевой и
эфиромасличной промышленности. Основное внимание уделено важнейшим
группам пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, наиболее
распространенных во флоре Украины, которые могут быть адекватными
заменителями наиболее популярных зарубежных аналогов. Для каждого
вида приведены краткая характеристика, условия местообитания,
районы распространения, биологические особенности, химический
состав, использование. Справочник иллюстрирован черно-белыми
рисунками, снабжен указателями русских, украинских и латинских
названий растений, а также предметными указателями по их
фармакотерапевтическому действию и применению.
Cостояние:
хорошее,
Передоплата
Стандартний банківський переказ
Самовивіз