Шановним Колекціонерам! Застереження щодо вживання визначення "банківський стан".
×
Реєстрація | Увійти
RU|UA
Каталог
Антикваріат і Колекціонування
Ноутбуки, ПК та планшети
Телефони та Смартфони
Електроніка та Техніка
Мода краса
Дитячий світ
Дім, дозвілля
Спорт, Здоров'я
Авто, мото
Інші товари
Виставити лот на продаж
Аукціони від 1 грн.
Топ 100
LIVE
Новини
Зв'язатися з нами
Допомога
Виставити лот на продаж
✖
з вашого останнього візиту виставлено 63903 нових лотів
пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук
Навчальна література  Підписатись
38

Ресторанна справа. Сало Я.М.

Перегляди : 0
Поточна ціна
250 грн.
Ставка
грн.
Поставити запитання продавцюЗробити пропозицію
  • Ставок поки немає, Ваша ставка буде першою!
  • (22 Трав Ср, 20:16:26)
  • Місцезнаходження лоту: Ужгород
  • Вартість доставки сплачує: покупець
перевірений користувач
3962
Всі лоти
Про мене
зареєстрований: 03.10.2016 09:14
остання активність: 22.05.2024 11:59
Підписатись
38
ID лоту 107016829096971 | Повідомити про порушення у лоті
Параметри:

Палітурка : тверда

Рік видання : 2005

Мова видання : українська

Стан : б/у

Формат : друковані

Наявність : в наявності


Ресторанна справа. Сало Я.М.

Організація обслуговування населення на підприємствах харчування.

Видавництво Афіша, Львів, 2005р. Формат збільшений 70х100/16, 336ст. з ілюстраціями, мова українська. Обкладинка тверда. Б/к, в хорошому стані.

У довіднику подано основні відомості для офіціантів, метрдотелів та керівників ресторанів і кафе щодо раціональної організації обслуговування. Автор врахував сучасний європейський досвід роботи підприємств харчування категорії «вища» та «люкс».
Особлива увага звертається на техніку праці, психологію обслуговування, художньо-естетичне оздоблення банкетних столів, досконале знання товарознавства продовольчих товарів, кулінарії та відпрацювання технічних навичок в офіціантів.
Довідник стане в пригоді майстрам виробничого навчання та спеціалістам, які займаються навчанням офіціантів.

 

Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Доставка:

Нова Пошта по місту: 0 грн. по країні: 0 грн.
Коментар: Доставку Новою Поштою сплачує Покупець при отриманні посилки

Поштова посилка по місту: 0 грн. по країні: 0 грн.
Коментар: Доставку Новою Поштою сплачує Покупець при отриманні посилки

Ставок поки немає.

перегляди : 0