з вашого останнього візиту виставлено 57569 нових лотів
пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук

Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания. Украинский научн

Кількість: 1
Перегляди : 0
Ціна "купити зараз"
891 грн.
  • (1 Жовт Вт, 09:40:10)
  • Місцезнаходження лоту: Львівська, Львів
  • Вартість доставки сплачує: покупець
зареєстрований: 16.03.2010 00:00
остання активність: 29.09.2024 16:23
  • client_80cc91e08c(11) 25.09.2024 00:03
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
  • client_98432c86ce(139) 16.09.2024 22:04
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Urbanistik(1868) 04.09.2024 19:30
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_80cc91e08c(11) 23.08.2024 20:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
  • Crosawcheg(419) 22.08.2024 21:05
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_29abdcb36a(5) 30.07.2024 19:44
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • myall(129) 28.07.2024 20:30
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Shaquille(320) 01.07.2024 17:13
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • lesterio(288) 22.06.2024 23:20
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_f6043a7102(1) 17.06.2024 19:17
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
Параметри:

Палітурка : тверда

Рік видання : 1988

Мова видання : російська

Стан : б/у

Формат : друковані

Наявність : в наявності


Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания. 

Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания . 

Институт питания АМН СССР. 

Киев. Тэхника. 1988г. 407 с. 

Твердый владельческий переплет, Увеличенный формат. 

Сборник - является нормативным документом и содержит единые требования к технологическим процессам, полуфабрикатам и готовой продукции с учетом специфики диетического питания и безопасности, а также нормы расчетов потерь при холодной и тепловой обработках пищевых продуктов, закладки сырья и выхода готовой продукции.

 

В Сборник включены блюда и кулинарные изделия наиболее распространенных лечебных диет и расчет содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продукции.

Состояние: Хорошее.Утрат нет.

Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Доставка:

Нова Пошта по місту: 60 грн. по країні: 80 грн.

перегляди : 0