з вашого останнього візиту виставлено 57223 нових лотів
пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук

Страви з овочів. Практичний посібник для кухарів. 295 страв Київ. Гостехиздат. 1955р. 176с. Підго

Кількість: 1
Перегляди : 0
Ціна "купити зараз"
161 грн.
  • (21 Черв Пт, 20:56:07)
  • Місцезнаходження лоту: Львівська, Львів
  • Вартість доставки сплачує: покупець
зареєстрований: 16.03.2010 00:00
остання активність: 18.06.2024 22:02
  • client_f6043a7102(1) 17.06.2024 19:17
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • O_lex_and_r_O(661) 30.05.2024 08:27
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • byrivysha(4083) 30.05.2024 19:06
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • byrivysha(4083) 30.05.2024 19:06
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • indrekis(19) 24.05.2024 14:08
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_73dd1d0ae8(162) 21.05.2024 01:00
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_73dd1d0ae8(162) 21.05.2024 01:00
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • client_27fc0efed2(1035) 16.05.2024 13:14
    Найкращі рекомендації продавцю! Дякую за цікаву книгу!
  • client_27fc0efed2(1035) 16.05.2024 13:14
    Найкращі рекомендації продавцю! Дякую за цікаву книгу!
  • client_73dd1d0ae8(162) 21.05.2024 01:00
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
Параметри:

Палітурка : тверда

Рік видання : 1955

Мова видання : українська


Страви з овочів.
Практичний посібник для кухарів.
295 страв
Київ. Гостехиздат. 1955р. 176с.
Підготовлено збірник
М. І. Георгіївським і
О. С. Шемякінскій.
Палiтурка тверда, звичайний формат.
У Книзі описано 295 страв. Розписи на страви подані в двох-трьох варіантах, з врахуванням
Застосування їх на підпріємствах громадського харчувння різного типу.
Варіанти розкладок кожної страви відрізняються асортиментом сировини и нормою ее закладання. Вага брутто, нетто и вага готового продукту подана в Грам.
Кіількість сировини вказано на одну порцію. Крім розкладок і технології Приготування овочевих страв, у Книзі наведено номенклатуру устаткування, інвентаря та інструментарію, необхідніх для кулінарної ОБРОБКИ овочів.
Cтан добрий.

Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Доставка:

Нова Пошта по місту: 40 грн. по країні: 40 грн.

перегляди : 0