Щоб керувати налаштуваннями профілю, вашими обраними лотами, ставками та виставляти товари на торги.
Палітурка : м'яка
Рік видання : 1976
Мова видання : російська
Стан : б/у
Формат : друковані
Наявність : в наявності
В учебнике рассмотрен химический состав, особенности и значение пищевых продуктов, изложены основы классиффикации и стандартизации их. Описаны групповой ассортимент, принципы оценки качества пpoдуктов. Показано влияние качества сырья, условий транспортирования и хранения на качество пищевых продуктов.
В.Т. Колесников. и др.
Издательство "Вища школа", Київ 1976 г. Тираж 35 тыс
экз,
228 стр с илл, обычный формат,
мягкая обложка, состояние хорошее (обложки б/у).
Вы можете выбрать любые книги в
различном сочетании из всех моих лотов.
5 и более книг - скидки!
Передоплата
Стандартний банківський переказ
Онлайн-переказ
Готівкою при зустрічі
Нова Пошта по місту: 40 грн. по країні: 60 грн.
Коментар: Вказана вартість поштових до 1-го кг.
Укрпошта по місту: 18 грн. по країні: 36 грн.
Коментар: Вказана вартість поштових до 1-го кг.
Особиста зустріч
Самовивіз