з вашого останнього візиту виставлено 59732 нових лотів
пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров).

Кількість: 1
Перегляди : 0
Ціна "купити зараз"
61 грн.
  • (9 Трав Чт, 16:26:28)
  • Місцезнаходження лоту: Украина, 00000
  • Вартість доставки сплачує: покупець
зареєстрований: 16.03.2010 00:00
остання активність: 27.04.2024 20:00
  • sergejbc(188) 22.04.2024 00:16
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Орест(74) 19.04.2024 17:48
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Alexander Dorf(37) 21.04.2024 18:15
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Орест(74) 16.04.2024 19:15
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • burunduk3(341) 09.04.2024 12:28
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • Тамерлан(97) 11.04.2024 19:47
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • SLAVCHIKS(175) 29.03.2024 17:48
    Угода пройшла успішно. Рекомендую!
  • MikhailS1(603) 20.03.2024 18:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
  • MikhailS1(603) 20.03.2024 18:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
  • MikhailS1(603) 20.03.2024 18:23
    Сделка прошла успешно. Рекомендую!
Параметри:

Палітурка : м'яка

Рік видання : 1989

Мова видання : російська

Стан : б/у

Формат : друковані

Наявність : в наявності


 
 
 
 
     

Кутепова М. А.,

Матюхина З. П.

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров).

Учебник для профтехучилищ.

М. Высшая школа. 1989г. 160с., с илл.

мягкий переплет, обычный формат.

 

Рассмотрены основы классификации и стандартизации пищевых продуктов, их химический состав, методы оценки качества и условий хранения. Описывается товароведная характеристиками свойства основных групп пищевых продуктов, используемых в качестве сырья.

 


 
Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Доставка:

Самовивіз

перегляди : 0