Вафельница для бельгийских вафель A-plus 2047 с мраморным
покрытием, 1750 ВтИспользуется для приготовления льежских и
брюссельских вафель.Мощность - 1750 ВтРазмер платформы 21*11,5
смОдновременное приготовление двух бельгийских вафельКонтрольные
лампочкиАвтоматический термостат поддерживает температуру
приготовления и защищает от перегреваАнтипригарное покрытие
формРецепт льежских вафельЛьежские вафли твердые, круглой или
овальной формы. Есть их можно как холодными, так и
горячими.Ингредиенты:400 г муки1,5 кофейной ложки сухих дрожжей2
яйца1 пакетик ванильного сахара150 мл молока200 грамм сливочного
масла180 грамм крупного сахара1/2 кофейной ложки солиПоловину
молока разогреть в микроволновке. Добавить к молоку дрожжи, накрыть
и оставить на 10-15 минут. Оставшееся молоко взбиваем с яйцами и
солью. Муку разминаем со сливочным маслом, добавляем к ней молоко с
дрожжами, молоко с яйцами. Все тщательно перемешиваем с помощью
миксера или деревянной ложки до состояния липкого теста. Накрываем
тесто и оставляем еще на 30 минут. После чего делим тесто на 12
равных частей. Каждый кусочек обваляем в крупных кусочках сахара и
выпекаем в вафельнице 1-2 минуты.Брюссельские вафлиВ отличие от
Льежских вафель, Брюссельские вафли более воздушные и мягкие.
Подаются они теплыми, присыпанными сахарной пудрой, взбитыми
сливками, шоколадом или фруктами. Но в первую очередь подаются они
с клубникой или бананами. Брюссельские вафли имеют прямоугольную
форму.Ингредиенты в расчете на десять вафель:4 яйца, столовая ложка
сахара1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или
маргаринадва стакана молокадва с половиной стакана мукипол чайной
ложки солиодна пачка сухих дрожжейванильДля начала отделяем белки
от желтков. Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи. Подогреваем
молоко, добавляем его в муку, туда же кладем растопленное масло и
яичные желтки. Все хорошо перемешиваем. Взбиваем белки до получения
твердой пены и добавляем в тесто. Накрываем и даем постоять в
течение 45 минут.Выпекать вафли около 3 минут
Материал корпуса : Пластик
Отсек для шнура : Нет
Тип прибора : Вафельница
Дополнительно : антипригарное покрытие
Кнопка отмены : Нет
Мощность : 1750
Регулировка степени обжаривания : Нет
Решетка для подогрева булочек : Нет
Состояние : новый
Тип : вафельница