Велика ілюстрована книга куховарська.1929 р.Поваренная книга Малоховская Елена.

Wielka ilustrowana książka kucharska .

Настольная поваренная книга.

Елена Малоховец. 

Autor: Mołochowiec Helena (Mołochowiec Jelena)

Tłumacz: Kalinowska Wanda

Bracia Niteccy, Poznań: 1929 r. -496 s.

Велика ілюстрована  книга куховарська

Автор: Молоховець Олена.

Большая иллюстрированная книга поваренная

Автор: Малоховец Елена.

Перекладач: Ванда Каліновська.

Познань. 1929 р.-496 с.

Оправа тверда.Формат збільшений.

Стан добрий.

"Ця книга включає в себе три кухні: Польщі, Литви та Росії".

До того ж:

 Чотири великі таблиці обідів на цілий рік, для всіх сезонів, від скромних до найвишуканіших.

-   Обіди.

1. Вечері .

2. Вегетаріанська кухня.

3. Обід святковий.

4. Обіди для слуг двору.

5. Більше 2000 різних правил виробництва харчових продуктів.

6. Більше 1000 рецептів з : фруктів, овочів, м'яса. Випічка всіх видів тортів, варення,

консерви, фрукти . Настоянки, вина, парфуми, сир, оцет, крохмаль і т.д.

 Кухонне начиння. посуд та  столові прилади.

Нарешті, найбільш економічно ефективне використання наявних продуктів ".