Оливковое масло Colosseo Olio di Oliva, 5 л (Италия)

Вкус полный, живой, хорошо

сбалансированный с легким и приятным ощущением специй - его гармония

способна удовлетворить самых взыскательных гурманов и подчеркнуть вкус

каждого блюда!
Как и положено настоящему качественному не

рафинированному оливковому маслу даёт горчинку и покалывания в горле.

Так себя проявляют антиоксиданты - ценнейшие компоненты масла.
Olio

extra-vergine di oliva (extra-virgin olive oil) - оливковое масло

высшего качества однократного холодного прессования. Это результат

самого первого холодного отжима оливок (оливковый сок). Это масло

наивысшего качества. Оно обладает приятным ароматом, фруктовым

привкусом и сохраняет все полезные вещества, накопленные созревшими

плодами оливы. Кислотность такого масла не более 1.
Оливковое

масло служит идеальной заправкой для разного рода холодных и горячих

блюд, будь то супы, вареные овощи, рыба, бобовые, блюда из птицы и

даже простые хлебные тосты. Не стоит забывать, что только оливковое

масло способно нагреваться до температуры 175-180° без расщепления и

потери своих уникальных свойств. При высоких температурах процесс

жарки происходит быстрее, и еда теряет меньше питательных веществ.

Вдобавок белки образуют защитный слой на поверхности, это не позволяет

проникать внутрь большому количеству масла. Таким образом, продукты

не становятся жирными и легче усваиваются, с ними употребляется меньше

калорий, а все соки и минеральные соли не покидают пищу. Это

прекрасные новости для тех, кто хочет сохранить фигуру – ведь до

знакомства с оливковым маслом жареные продукты ассоциировались с

лишними калориями.

---

Тип : оливковое масло

Фасовка : 5 л

Страна производитель : Италия

Подтип : Растительное масло