Описание
Дегустационные
характеристики:
Яркий, насыщенный аромат с нотами цитрусовых, пикантными древесными
и дымными тонами. Вкус мягкий, бархатный, сбалансированный, с
оттенками апельсина и пряностей. Продолжительное, глубокое
послевкусие с дымной ноткой, присущей виски от Ёити. Пара капель
воды усилит глубину букета и подчеркнет его характер: на фоне
терпких торфяных нот заиграют мускатные и ванильные оттенки.
Гастрономия:
Виски прекрасен в чистом виде, а также будет хорошим дополнением к
сигарам.
Способ выдержки:
В течение 6 - 8 лет в бочках из-под бурбона и хереса.
Способ производства:
Купажированный виски с высоким содержанием солодовых спиртов. В
Японии запрещено обмениваться спиртами, поэтому каждая компания
производит полный спектр спиртов, необходимых для купажа, что
означает 100% контроль над процессом производства. Виски Nikka
производят на двух винокурнях в Yoichi и Miyagikyo.
Это интересно:
Виски Super Nikka появился в 1962 году, когда Масатака Такетцуру,
основатель дистиллерии и "отец японского виски", посвятил этот
купаж своей жене. Появившийся в 2015 году Super Nikka Revival -
отнюдь не новшество, а отсыл к изначальному вкусу и аромату этого
виски, более яркому и насыщенному по сравнению с его регулярной
версией.
Регион:
Япония, Хоккайдо
Производитель:
Nikka
Бренд:
Nikka
Крепость:
43%
Объем:
0.7 л
Тип:
Купажированный
Выдержка:
6 лет
Выдержка в бочках:
из-под хереса, из-под бурбона