пошук в категорії:  Всі категорії
  • Всі категорії
  • Антикваріат і Колекціонування
  • Ноутбуки, ПК та планшети
  • Телефони та Смартфони
  • Електроніка та Техніка
  • Мода краса
  • Дитячий світ
  • Дім, дозвілля
  • Спорт, Здоров'я
  • Авто, мото
  • Інші товари
  • Користувач
  • Завершені лоти
? =Копійка - пошук точної форми докладніше про пошук

Лукьянова Степурко Рецептурный справочник судового повара 2008 г.

Ціна
155 грн. ЛОТ ПРОДАНО 21.05.2024 22:58
зареєстрований: 08.05.2018 23:49
остання активність: 11.11.2024 12:40

Лукьянова Степурко Рецептурный справочник судового повара 2008 г.

В книге освещены вопросы организации рационального питания экипажей судов. Даны рекомендации по составлению меню, расчету сырья для меню и рецептуры приготовления блюд.

Справочник разработан в соответствии с Международной конвенцией «Конвенция о питании и столовом обслуживании (экипажей на борту судов)», 1946 г. с поправками.

Справочник предназначен для судовых поваров, работников системы ресторанного сервиса, а также учащихся кулинарных училищ, колледжей, техникумов.

Тип угоди:

Передоплата

Способи оплати:

Стандартний банківський переказ

Онлайн-переказ

Доставка:

Нова Пошта по місту: 50 грн. по країні: 50 грн.
Коментар: по тарифам перевозчика.