Данный набор содержит 5 востребованных при работе на кухне ножей!!!
На лезвии каждого ножа присутствует надпись "STAINLESS STEEL ENGLAND"
Характеристики:
Тип: Набор ножей
Минимальная длина ножа: 16.5 см
Рукоять: 8.5 см
Количество ножей: 5
Ножи произведены нержавеющей стали
Сохраняют заточку в течение длительного времени
Долговечны при ежедневном использовании
Удобная и прочная ручка c тремя массивными заклепками, позволяющая крепко удерживать нож в руке
Доступные цвета: черный, коричневый
Можно мыть в посудомоечной машине
Stainless Steel (нержавеющая сталь)
«Stainless Steel» — в переводе с английского языка обозначает нержавеющую сталь.
Также часто применяются обозначения на других языках — Inox (на французском) и Rostfrei (на немецком).
Нержавеющая сталь — легированная сталь, устойчивая к коррозии в атмосфере и агрессивных средах. В комплекте мы продаем 5 кухонный ножей из нержавеющей стали «Stainless Steel» длиной 16.5 см
В 1913 году Гарри Бреарли (Harry Brearley), экспериментировавший с различными видами и свойствами сплавов, обнаружил способность стали с высоким содержанием хрома сопротивляться кислотной коррозии.
***
Ножи с серейторной заточкой хороши для нарезания продуктов неоднородной твердости (например, хлеб, ананас, помидор).
Преимуществом серрейторной заточки, является то, что увеличивается длина реза за один прием, поэтому нож режет быстрее и не тупится.
Черная подставка для ножей в комплект не входит.