Страви української кухні. 1956
р.
Рецептури і технологія приготування страв української кухні для
підприємств громадського харчування розроблені науковими
працівниками Київського філіалу науково-дослідного інституту
торгівлі і громадського харчування Георгієвським М. І. і
Шемякінським О. С. за участю працівників Управління громадського
харчування Міністерствп торгівлі УРСР Баранова М. І., Юдаєвої В. К.
і інженера-технолога Укрресторантресту Шалімова С.
О.
......................................
Книга
в родном коленкоровом переплете с золотым тиснением названия книги
на верхней крышке переплета!
Книга без библиотечных печатей!
Книжка в очень хорошем состоянии, странички
все!!!
Отличная книга на подарок и в свою
библиотеку!
***********************
Смотрите все мои лоты есть книги,
открытки, марки, фотографии, иконы, статуэтки, и многое другое.
Постоянно выставляю новые лоты на разную тематику.
Есть лоты от 1 грн.
Если Вас что-то заинтересует пишите
задавайте вопросы, обсудим Ваши предложения и пожелания.
Свои
аукционы могу закончить досрочно при достижении желаемой цены,
поэтому ставки делайте заблаговременно!
|