Щоб керувати налаштуваннями профілю, вашими обраними лотами, ставками та виставляти товари на торги.
Палітурка : тверда
Рік видання : 1964
Мова видання : українська
Українські страви.
Київ Техніка 1964. 451 с., іл.
Георгієвський М., Шемякинський О., Вищепан О. та ін.
Український НДІ торгівлі та громадського харчування.
Пяте стереотипне видання
К.артоннй переплет, формат 22х17 см.
В книзі наведено рецептуру та способи приготування в домашніх умовах страв та напоїв різноманітних кулінарних виробів української кухні.
Розділи:
Закуски і холодні страви, Перші страви, Другі страви, Солодкі страви), доц. М.І.Георгієвський .
(підрозділ Напої домашнього приготування, розділи Сервірування стола, Зберігання продуктів), ст. науковий працівник О.С.Шемякінський .
(підрозділ Солодке тісто), кандидати техн. наук О.Г.Вищепан і М.Є.Мельман
(підрозділи Закусочні овочеві консерви, Рибні консерви, Сири, Ковбасні вироби м’ясної промисловості, Виноградні вина та розділ Домашні заготівлі), докт. техн. наук проф. Г.Г.Скробанський
(Фруктово-ягідні консерви і заморожені плоди і ягоди).
Стан дуже добрий.
Передоплата
Стандартний банківський переказ
Нова Пошта по місту: 40 грн. по країні: 40 грн.